2010-02-09(Tue)
今日ようやく出会ったこの本。
”青春のたまごやき”とか ”おとなもこどもも好きな焼きそば”とか、料理の名前の付け方がとっても楽しくて、思わず作りたくなる料理ばかりなんですが、
それだけではなく、
HPを見てみると、
http://www.1101.com/life_iijima/index.html
こんなふうに作る過程が写真で詳しくのっていて、
こんなのがほしかったんです。かなり感動です。
今日ようやく出会ったこの本。
”青春のたまごやき”とか ”おとなもこどもも好きな焼きそば”とか、料理の名前の付け方がとっても楽しくて、思わず作りたくなる料理ばかりなんですが、
それだけではなく、
HPを見てみると、
http://www.1101.com/life_iijima/index.html
こんなふうに作る過程が写真で詳しくのっていて、
こんなのがほしかったんです。かなり感動です。
2010-02-08(Mon)
gossip girl#2、読み終わりました。
3を読み始めます♪
このゴシップガールの表紙、混んでる電車の中で持っててもヘイキかな〜
ゴシップガールにはカバーがついていて、うらおもて、それぞれちがう写真なので、
気分によって変えてみようかなと思ってます
2010-02-04(Thu)
食堂かたつむり
深夜においしいスイーツを食べたり、カップラーメンを食べるのはなぜか妙に楽しいけれど、真夜中の読書というのも楽しいものです。
週末に、陽なたぼっこしながらの読書は、なにかと誘惑が多い。その点、深夜の読書は集中できる気がします。特にお酒を飲んだあと、いい気分で読む読書は大好き。格別です。
先日、そんな私のもとにやってきた本は「食堂かたつむり」。
この本が出た当時は、TOEICの勉強に集中していて、読書は、英語の本はOKだけど、日本語の本は原則として読むのをガマンしていた時期でした。
いつも行く本屋さんにいってみると、今週末から柴咲コウ主演の映画が公開されることもあって、「食堂かたつむりコーナー」があります。
料理修行中（笑）でもある私、あのとき読みたかったこの本、読んでみようかなっと、手にとりました。
さて、真夜中から読み始めると、明日も仕事だから早く寝なくちゃと思いながらも、ページをめくる手がとめられず、夜がどんどん更けていきます。
そして翌朝、通勤電車の中で途中涙ぐみそうになりながら、降りる駅の前でちょうど読み終わり、さわやかな気持ちで仕事に向かいました。
私には難しくて作れない料理ばかりだけど、料理に対する愛情が伝わってくる本です。
料理を作っているときの心の状態は必ず味に反映される、というのはそのとおりだなーと思いました。いつもあわただしく料理してる私は、ちょっと反省です
映画 もオフィスのすぐ近くで公開されるみたいだし、観にいってみようかな
シネマ食堂 これも気になる
2010-01-29(Fri)
今さら、なんですが、私は料理が苦手
レシピをみながら、一品をつくるのはたぶんできます。”
だけど、何品かを並行して作るのは実は苦手。 メニューの組合せを考えるのも苦手。
冷蔵庫にあるものを使って、ぱぱっと短時間で何品か作れる。。。そんな人にあこがれるけれど、私には夢のまた夢。
でも、これからはどんな環境にあっても、おいしい料理ができなくちゃ！と思い、
しばらく独学で料理修業をすることに決めました。
といっても、そんなにおおげさなことではなく、
本屋さんで、”売れてます！” っていう気に入った本を一冊買ってきたので、（題名はちょっとはずかしいのでヒミツ）
ＴＯＥＩＣと同じように、それをやりたおそうと思います。
ＴＯＥＩＣも同じ本を何回も何回もくりかえしてやったので、同じようにすれば料理もきっとうまくなるはず。
私は、料理に関しては、自分の判断で手抜きをするくせがあるので、
少なくとも最初のうちは、なるべくレシピに忠実に作りたいと思います！
といいつつ、何日続くかわかりませんが、1冊をやり終えるためにも
ここに宣言してみました。
英語もがんばるけど、料理もがんばります＾＾
さっそく今日作ったのは、”エビのあっさりマーボー豆腐 ”。
レシピどおりに作ったら、おいしくできました
でも、水溶き片栗粉がなぜか、だまになってしまいました。次回の課題です。
あー、料理上手な人に弟子入りしたいです
レシピをみながら、一品をつくるのはたぶんできます。”
だけど、何品かを並行して作るのは実は苦手。 メニューの組合せを考えるのも苦手。
冷蔵庫にあるものを使って、ぱぱっと短時間で何品か作れる。。。そんな人にあこがれるけれど、私には夢のまた夢。
でも、これからはどんな環境にあっても、おいしい料理ができなくちゃ！と思い、
しばらく独学で料理修業をすることに決めました。
といっても、そんなにおおげさなことではなく、
本屋さんで、”売れてます！” っていう気に入った本を一冊買ってきたので、（題名はちょっとはずかしいのでヒミツ）
ＴＯＥＩＣと同じように、それをやりたおそうと思います。
ＴＯＥＩＣも同じ本を何回も何回もくりかえしてやったので、同じようにすれば料理もきっとうまくなるはず。
私は、料理に関しては、自分の判断で手抜きをするくせがあるので、
少なくとも最初のうちは、なるべくレシピに忠実に作りたいと思います！
といいつつ、何日続くかわかりませんが、1冊をやり終えるためにも
ここに宣言してみました。
英語もがんばるけど、料理もがんばります＾＾
さっそく今日作ったのは、”エビのあっさりマーボー豆腐 ”。
レシピどおりに作ったら、おいしくできました
でも、水溶き片栗粉がなぜか、だまになってしまいました。次回の課題です。
あー、料理上手な人に弟子入りしたいです
2010-01-26(Tue)
２作目を読書中のゴシップガール。
今、145/225Pまできました。
志望大学のinterviewを受けるところです。 the interview : how to make an impression
あと80Pですが、もっとスピードアップして、できれば今日明日ぐらいに読んでしまおうと思ってます。
というのは、通勤バッグの中に入っていたペットボトルのジャスミンティがいつの間にかひっくりかえっていて、
本が、すごく大きくなってしまったんです
というわけで、がんばって読んで、本棚で出番を待っている3巻を早く読み始めたいと思います
今、145/225Pまできました。
志望大学のinterviewを受けるところです。 the interview : how to make an impression
あと80Pですが、もっとスピードアップして、できれば今日明日ぐらいに読んでしまおうと思ってます。
というのは、通勤バッグの中に入っていたペットボトルのジャスミンティがいつの間にかひっくりかえっていて、
本が、すごく大きくなってしまったんです
というわけで、がんばって読んで、本棚で出番を待っている3巻を早く読み始めたいと思います
2010-01-24(Sun)
先日、仕事の帰りに本屋さんに寄ってみると、ディスカヴァー・トゥエンティワン フェアーをやっていて
菜根譚
この本が目に入りました。
白の表紙に青の文字のすっきりしたデザインのこの本、”野村前監督も愛読”と書かれてます。
ぱらぱらっとめくってみると、いろいろ書いてあります。
今度、読んでみようかな〜
